仕事が終わり18時、今日も恐怖の時間がやってくる…。それは晩ご飯の準備です。
スーパーに寄り、あれやこれやと見てまわるものの、結局惣菜コーナーへたどり着き、冷たいトンカツを購入。なんて、決して私だけではないはず。
家族よ、ごめんなさい！と、一人自己嫌悪の日々が続いていました。
晩ご飯の準備が億劫で仕方ないこの状況を抜け出すために、ミールキットを試して見たのが運のツキ！
あみぃミールキットを上手に使うことで、毎日の夕ご飯の心配から解放され、時間にも余裕が生まれました。
でも、ミールキットを使ったらどんなお得があるのかな？
いざ使うとなると心配もあるし…
あみぃそんなあなたのために、これまで７つのサービスを使ってきた私が、メリット・デメリットをまとめてみました！
- 料理時間が短縮できる
- 献立を考えなくて良い
- 買い物の手間が省けムダ買いゼロ
- 食材ロスがなく生ゴミ減
- レシピがついているので失敗なし
- 自炊するより高い
- ゴミが出やすい
- 量が足りない
- 賞味期限を気にしなければならない
あみぃいいこともあれば、心配もありますよね…。それでは早速見ていきましょう！
カンタン便利なミールキット！メリット５つ
今まで７つのサービスを使ってきた私が感じる「ミールキットのメリット」は次の５つです！
- 料理時間が短縮できる
- 献立を考えなくて良い
- 買い物の手間が省けムダ買いゼロ
- 食材ロスがなく生ゴミ減
- レシピがついているので失敗なし
仕事帰りに頭を悩ませて献立を考えたり、スーパーに行く手間が省けるミールキット。
子育て中のママにも便利なサービスですね。
それではミールキットのメリットをひとつずつチェックしてみましょう！
料理の時間が短縮できる
メーカーによって異なりますが、料理時間はわずか10分〜20分程度！
すでにカットや下ごしらえされているものがほとんどなので、袋から取り出してフライパンや鍋に入れるだけでOK。湯せんで温めればすぐに食べられる手軽なものもあります。
いざ料理をしようと思っても、野菜のカットや魚の３枚おろし、肉の筋切りなど、意外と時間がかかるもの。
ミールキットを使えば、その時間がグッと短縮されます。
献立を考えなくて良い
レシピとセットになっているから、献立に頭を悩ませることから解放されます！
献立内容も豊富で、好みによって選べるのも嬉しいですね。
主菜と副菜がセットになったものを選べば品数にも困りません。
しかも、管理栄養士や料理人が監修しているものがほとんどなので、栄養バランスも良くおいしく食べることができます。
買い物の手間が省けムダ買いゼロ
ミールキットなら必要な食材が必要な分だけ自宅に届くから、買い物の手間が省けます。
仕事終わりや雨の日にスーパーへ買い物って億劫ですよね。
しかもついつい余計なものまで買いすぎて、結局出費がかさんでしまったり…。
ミールキットを使えば、特売シールに惑わされて余計な買い物もすることなく、節約にも繋がり一石二鳥！です。
食材ロスがなく生ゴミ減
ミールキットならレシピに合わせた食材が必要な分だけ届くから、食材のロスがありません！
野菜を丸ごと買っても、結局使いきれずにダメにしてしまった経験、ありませんか？
…私はあります。買い物の回数を減らしたいと買いだめしがちなんですが、結果ムダを生むことに。
ミールキットならカット済み・下ごしらえ済みの食材がセットになっているため、皮むきや筋きり、魚の処理なども不要で生ゴミも減りますよ。
レシピがついているので失敗なし
レシピつきだから、レシピ通りに作れば間違いなくおいしく作れます！
自分で作ると調理法もマンネリになりがちですが、今ではレパートリーがかなり増え、料理の経験値が間違いなく上がりました。
時々、ミールキットで作った料理を再現してみたりもしますよ。
メニューも豊富で、今まで作ったことのない本格的な料理にも簡単にチャレンジできます。
料理ビギナーでも簡単に作れるので、日頃のお手伝いや一人暮らしをするお子さんのトレーニングにもいいかもしれませんね。
あみぃ便利なサービスだということは分かったけど、いいことばかりではないはず。次はミールキットのデメリットを見ていきましょう！
ココが心配…ミールキットのデメリット４つ
今まで７つのサービスを使ってきた私が感じる「ミールキットのデメリット」は次の4つ。
- 自炊するより高い
- ゴミが出やすい
- 量が足りない
- 賞味期限を気にしなければならない
時短でカンタン、おいしい料理がすぐに作れる便利なミールキットですが、メリットもあればもちろんデメリットもあります。
ひとつずつ見ていきましょう！
自炊するより高い
スーパーで買う方が安いのでは？という疑問…。必要な分量だけで計算すればそうなります。間違いありません。
ただ、買い物をする手間、献立を考える手間、野菜をカットする手間など、調理にかかる全ての手間をぜーんぶ省くことができると考えるとどうでしょう。
忙しいと献立も似たものになるし栄養も偏ってしまいがちですが、その心配も不要。
第一、スーパーに行っても、お惣菜コーナーに吸い寄せられてしまったら結局同じくらいかかります。（過去の私です）
しかも、スーパーで買った食材を余らせてしまって結局捨てちゃった！なんて良くある話です。（これも過去の私です）
トータルで考えるとむしろ節約になることがほとんど！お金も時間も♪
メーカーによっては、まとめて注文したり定期注文することで安くなる場合もあるので、チェックしてみるといいかもしれませんね。
ゴミが出やすい
ミールキットは食材ひとつひとつが個包装になっているため、どうしてもプラスチックゴミが増えます。
安心・安全・新鮮さをキープして、賞味期限を少しでも長くというメーカーの配慮ですので、完全なエコを考えている方にはデメリットとなるかもしれません。
しかし、きちんと分別して捨てれば再利用され、結局エコに繋がります。
それより、不必要な余り物を生ゴミで排出する方が私にとってはムダなような気がするのですが…いかがでしょうか。
量が足りない
ミールキットは一般的なカロリー摂取を考えて作られているので、男性や食べ盛りのお子さんがいる家庭では「量が足りない」という声も聞かれます。
私の場合はそもそも各自食べる量が違うので、ご飯の量で調節していますね。
お漬物や簡単な常備菜を並べることもあります。インスタントの汁物をつけることも。
メーカーによって、量や満足度も違うので、まずは「お試しセット」で試してみることをオススメします。
あみぃ私がよく利用するミールキットはオイシックス！
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賞味期限を気にしなければならない
メーカーにもよりますが、お届け日+1日〜2日、長くても到着日や製造日+4日ほどと「食べるタイミングが難しくてなかなか利用できない」という声が聞かれます。
生協・コープ系、カットや下ごしらえ済みの料理キットは「お届け日翌日まで」が多いので注意が必要です。
私の場合は、あらかじめ使う曜日を決めています。
週末〜週の初めまでは常備菜などでなんとかやりくりして、冷蔵庫の中身が寂しくなる木曜日・金曜日あたりがミールキットの出番となるパターンが多いです。
冷蔵タイプと、賞味期限が長い冷凍タイプをうまく組み合わせるのもオススメです！
私は冷蔵タイプの食材キットに冷凍タイプを2〜3種類常備していますよ。
あみぃ以上４つのデメリットをご紹介しました。デメリットと言えばデメリットかもしれないけど、長く利用している私は断然メリットを感じることが多いですね。
ちょっとおさらい！ミールキットとは？
そもそも、ミールキットってどういうサービスなの？
あみぃミールキットにすっかりハマっている私が、まだ使ったことがないあなたに、「ミールキットって何？」の疑問にお答えします！
料理に使う材料や調味料、レシピがセットになって自宅に届くサービス
ミールキットのタイプは、食材キットと料理キットの２種類があります。
| 食材キット | 必要な食材が使い切りできる量で届くので、献立を考えたり、買い物の手間が省ける。 |
| 料理キット | 野菜はカット済み、魚や肉は下ごしらえされた状態で届くので、フライパンや鍋で火を通すなど、調理時間の短縮ができる。工程が少ないため洗い物も少ない。 |
どちらもその日の献立はレシピまかせ。
時間はないけど料理をするのが好きな方は食材キット、時短・簡単調理が優先の方は料理キットがオススメです。
あみぃ届いた食材で、レシピの通りに料理するだけで、あっと言う間においしい食卓の完成！家族の笑顔がいっぱい。楽しいご飯の時間になりますね。
ミールキットの賞味期限
ミールキットの賞味期限は、メーカーや、冷蔵タイプ・冷凍タイプによって異なります。
| 冷蔵タイプ | お届け日+1日〜2日、長くても到着日や製造日+4日ほど |
| 冷凍タイプ | 20日ほどと冷蔵タイプよりも長い |
あみぃ私の場合は、賞味期限が長めの食材キットを利用することが多いです。プラス、冷凍タイプのものを常備しています。
食材宅配サービスやスーパー、コンビニで気軽に買える
ミールキットは食材宅配サービスで多く取り扱っています。その他、スーパーやコンビニと購入できる店も増えてきました。
食材宅配サービスで代表的なのは、オイシックスやヨシケイ、らでぃっしゅぼーやなど。生協の宅配などを利用している方も多いのではないでしょうか？
また、最近ではイオンやセブンミールなども利用者が増加中。無印良品では実店舗・ネットストアで購入できるミールキットも販売されています。
ミールキットの人気は急上昇！
働く女性が増え、毎日の料理や買い物、献立を考える時間が取れない家庭が急増しています。
しかし、忙しくても食事へのこだわりは大切にしたいというこだわりをもつ女性も増えています。
「おいしいものを家でゆっくり食べたい」
「忙しくても家族に手料理を食べさせてあげたい」
「栄養バランスのとれた食事がしたい」
そんな女性のニーズを叶えてくれるのがミールキットなのです。
まとめ：時短できる？調理はカンタン？ミールキットのメリット・デメリット
レシピを見ながらカンタンに、しかもスピーディーに料理ができるミールキット。
買い物や献立に頭を悩ませることもなく、まさに、仕事や育児に忙しい時の救世主ですね。
あみぃそれでは、ミールキットのメリット・デメリットをもう一度おさらいしましょう！
- 料理時間が短縮できる
- 献立を考えなくて良い
- 買い物の手間が省けムダ買いゼロ
- 食材ロスがなく生ゴミ減
- レシピがついているので失敗なし
- 自炊するより高い
- ゴミが出やすい
- 量が足りない
- 賞味期限を気にしなければならない
もちろん、少し割高に感じてしまったり…といったデメリットもあります。
あなたのライフスタイルや家族構成に合わせて、上手に使ってみるのもアリだと思いますよ。
まずは、お試しセットから利用してみては？
あみぃ私がよく利用するミールキットはオイシックス！
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